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Mama Olla Restaurante ha sido reconocido con una mención especial otorgada por la página web TripAdvisor,® un portal especialmente relacionado con los comentarios y experiencias de viajeros alrededor del mundo. Nos sentimos muy contentos de poder transmitir este logro a nuestros lectores y consumidores.
La Olla (Introducción)
Se dice de un lugar donde las personas quedaban cautivadas con los sabores y delicias que brotaban de la olla.
Esta mágica olla que representa la mística y la tradición de nuestra cultura ha sido siempre representada por mamachas; ellas son las perfectas muestras en el arte de la olla, las madres de nuestra sazón.
Por ello nuestro nombre Mama Olla, en honor a ellas y a nuestra hermosa tierra, que nos provee de especies y frutos con los que hoy se viste nuestro menú de fusión y variedad artesanal.